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Published:1992,
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[1]綦翠华.糖尿病病人保健蛋糕的研制[J].济南大学学报(综合版),1992,{4}(04):83-87.
糖尿病病人保健蛋糕的研制. [J]. Journal of University of Jinan(Social Science Edition) (4):83-87(1992)
[1]綦翠华.糖尿病病人保健蛋糕的研制[J].济南大学学报(综合版),1992,{4}(04):83-87. DOI:
糖尿病病人保健蛋糕的研制. [J]. Journal of University of Jinan(Social Science Edition) (4):83-87(1992) DOI:
<正> 一、前言 糖尿病是中老年人的一种多发病
世界有六千万糖尿病病人
绝大多数患者得不到应有的关心和治疗。糖尿病是一种终身慢性病
又可合并多种其他疾病
对健康的威胁很大
因此寻找到一种减轻或控制糖尿病发展的有效方法是十分必要的。饮食与糖尿病的发生、发展关系密切。糖尿病患者是由于体内胰岛素分泌不足
影响葡萄糖的正常利用而使血糖升高
血糖浓度升高到一定程度即从尿中排出
形成“糖尿”。因此
合理的控制饮食
主要
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